تبليغاتX
زیست یعنی زندگی

توليد اولين جنين هيبريد در انگلستان

پنجشنبه هفدهم بهمن 1387
دانشمندان دانشگاه نيوکسل براي اولين بار موفق به ايجاد جنين هيبريد که بخشي از آن انساني و بخش ديگر حيواني است شدند. دستجات سلولي اين جنين هاي هيبريد که نيمي انساني و نيم ديگر آنها حيواني است ، زير ميکروسکپ بصورت هر جنين سه روزه ديگري مشاهده مي شوند.

به گزارش بي بي سي انگليسي ، ايجاد هيبريدهاي فوق از طريق تزريق DNA گرفته شده از سلولهاي پوست انسان به تخمک گرفته شده از تخمدان گاو که ماده ژنتيکي آن کاملا تخليه شده بود ، صورت گرفت.
اين جنين ها به مدت سه روز زنده ماندند و اکنون  جهت انجام تحقيقات پزشکي براي طيفي از بيماريها مورد استفاده قرار مي گيرند.
عليرغم مخالفت کليساي کاتوليک ، نهادهاي پزشکي معتقدند انجام اين تحقيقات براي شناخت بيماري ها حياتي است و راه يافتن روش هاي درماني جديد بيماري هايي همچون آلزايمر و پارکينسون را باز مي کند.
به گفته ی محققان دانشگاه نيوکسل ، علت استفاده از تخمدان گاو اين است که ذخيره تخمک انساني  منبع ارزشمندي است که ذخيره کافي از آن در دسترس نيست. به هرحال اين جنين هاي هيبريد فقط جهت تحقيقات علمي بکار مي روند و هرگز اجازه رشد بيش از 14 روز به آنها داده نمي شود.

zistpayam.blogfa.com

لینک ثابت
 نوشته شده در ساعت 20:53  توسط دانش آموز 

سنتز پروتئین

پنجشنبه هفدهم بهمن 1387

لینک ثابت
 نوشته شده در ساعت 20:45  توسط دانش آموز 

فتوسنتز

پنجشنبه هفدهم بهمن 1387

لینک ثابت
 نوشته شده در ساعت 20:43  توسط دانش آموز 

بارم بندي سؤالات زيست شناسي ، در كنكور سراسري 87 - 86

یکشنبه چهاردهم مهر 1387

زيست و آزمايشگاه 1 : 15 تست

فصل 1 : 1 تست مشترك بين فصل 1 و 2  

فصل 2 : 1 تست

فصل 3 : 1 تست

فصل 4 : 2 تست

فصل 5 : 2 تست

فصل 6 : 4 تست

فصل 7 : 1 تست و 1 تست مشترك بين فصل 5 و 7

فصل 8 : 2 تست

زيست و آزمايشگاه 2 :  18 تست

فصل 1 : 2 تست

فصل 2 : 2 تست

فصل 3 : 2 تست

فصل 4 : 2 تست

فصل 5 : --------

فصل 6 : 1 تست

فصل 7 : 1 تست

فصل 8 : 4 تست

فصل 9 : 2 تست

فصل 10 : 1 تست

فصل 11 : 1 تست

زيست پيش دانشگاهي : 17 تست

فصل 1 : 1 تست

فصل 2 : 1 تست

فصل 3 : -------

فصل 4 : --------

فصل 5 : 4 تست

فصل 6 : --------

فصل 7 : 2 تست

فصل 8 : 2 تست

فصل 9 : 2 تست

فصل 10 :2 تست

فصل 11 : 3 تست

لینک ثابت
 نوشته شده در ساعت 21:28  توسط دانش آموز 

مصرف نوشیدنی های انرژی زا زیان دارد

چهارشنبه بیست و نهم خرداد 1387
نتایج تحقیقات جدید نشان می دهد نوشیدنی های موسوم به نوشیدنی های انرژی زا زیان آور است.
به گزارش شبکه خبر به نقل از شبكه تلویزیونی العربیه ، استفاده از نوشیدنی های انرژی زا قهوه و چای به ویژه برای دانش آموزان به هنگام امتحانات و زیاده روی در نوشیدن آن زیان آور است و آسیب های روانی و بدنی برای دانش آموز به همراه دارد.

برخی از دانش آموزان به هنگام امتحانات به ویژه در طول امتحانات نهایی برای آنكه خوابشان نبرد به نوشیدن نوشیدنی های انرژی زا از جمله قهوه و چای روی می آورند كه افراط در این كار برای آنها مضر است .

نوشیدنی های انرژی زا حاوی مقادیر بسیار زیادی شكر وكافئین است و این مقدار به 80 تا 100 میلی گرم در هر بطری می رسد.

مصرف زیاد نوشیدنی های دارای این مقدار شكر وكافئین به نگرانی افزایش طپش قلب ،سردرد و مشكلات بی خوابی منجر می شود.

نتایج جدید نشان می دهد نوشیدنی های انرژی زا برای سیستم عصبی ضرر دارد.

از نظر علمی نیز نوشیدنی های انرژی زا برای فعال كردن بدن است نه برای فعال كردن مغز انسان كه آن هم استاندار خاص خودش را دارد.

در برخی از كشورهای اروپایی و آمریكا فروش این محصولات را ممنوع كرده اند در صورتی كه این نوع نوشیدنی ها دركشورهای عربی به شدت رواج یافته است و بدون نظارت بهداشتی هم مصرف می شود.

لینک ثابت
 نوشته شده در ساعت 22:5  توسط دانش آموز 

گوش چپ "گوش عشق" است!

یکشنبه پانزدهم اردیبهشت 1387
جام جم آنلاين: گروهي از دانشمندان آمريکايي کشف کردند گوش چپ که اطلاعات خود را به نيمکره راست مغز ارسال مي کند گوش "عشق" است و بنابراين عبارات احساسي را براي درک بهتر بايد در اين گوش نجوا کرد. مغز انسان به دو نيمکره راست و چپ تقسيم مي شود. بخش چپ مغز منطق، توجه به جزئيات، زبان، علم و استراتژيها را نشان مي دهد و طرف راست تصورات، اشراق و سير و سلوک، ديد همزمان، تخيلات و احساسات را حاکميت مي کند.

 به گزارش مهر، هر يک از اين بخشهاي مغز قسمت مخالف بدن را کنترل مي کنند. بنابراين منطقي است که تصور شود يک جمله احساسي اگر مستقيما از طرف چپ بدن ارسال شود سريعتر به مراکز احساسي مي رسند.

به طور طبيعي چشم راست با زکاوت بيشتري مي تواند رنگها را درک کند اين درحالي است که بهتر است مادران گونه چپ کودک را ببوسند و يا با دست چپ کودک را در آغوش بگيرند.

در حقيقت دانشمندان دانشگاه ساسکس انگليس در تحقيقات خود نشان دادند که 85 درصد از زنان چپ دست يا راست دست کودک خود را با دست چپ در آغوش مي گيرند. به اين ترتيب واکنشهاي فيزيکي و احساسي کودک مستقيما به طرف راست مغز مادر مي رسند.

براساس گزارش تايمز، به تازگي گروهي از محققان دانشگاه "سم هاستون" آمريکا با آزمايش هزار و 120 نفر مشاهده کردند که گوش چپ در اين افراد "گوش عشق" است. به طوري که 69 درصد از موارد خاطر نشان کردند تمام عبارات شيرين و عاطفي را هنگامي که از راه گوش چپ مي شنوند بهتر درک مي کنند و تنها 56 درصد از موارد اگر اين عبارات را با گوش راست بشوند مي توانند عمق آنها را درک کنند.

لینک ثابت
 نوشته شده در ساعت 20:50  توسط دانش آموز  | 

عمل اینترفرون

دوشنبه بیست و نهم بهمن 1386

لینک ثابت
 نوشته شده در ساعت 22:38  توسط دانش آموز 

همانندسازی حلقوی

دوشنبه بیست و نهم بهمن 1386

لینک ثابت
 نوشته شده در ساعت 22:34  توسط دانش آموز 

کروموزوم

یکشنبه بیست و یکم بهمن 1386
کل اطلاعات ژنتیکی سلول در DNA قرار دارد که در هسته قرار گرفته است. فضای درون هسته محدود است، پس باید برای جادادن میلیون‌ها کد ژنتیکی در این فضا فکری کرد. برای همین باید مولکول DNA را مرتب و بسته بندی کرد.
در ابتدا نوکلئوتیدها به صورت دو رشته خطی در کنار هم قرار می‌گیرند و یک مارپیچ دوتایی می‌سازند. بعد از آن این مارپیچ‌ها به دور پروتئینهایی به نام "هیستون" پیچیده می‌شوند. به هر واحد DNA که به دور یک مولکول هیستون پیچیده شده یک نوکلئوزوم می‌گوییم. نوکلئوزوم‌ها هم توسط یک رشته بلند DNA به هم وصل می‌شوند.
برای اینکه DNA باز هم فشرده تر شود، نوکلئوزوم‌ها به هم فشرده می‌شوند و رشته های کروماتینی را به وجود می‌آورند. بعد، رشته های کروماتینی با هم تا می‌خورند و یک شبکه پیچ پیچ به وجود می‌آورند. هنگام تقسیم سلول این شبکه‌ها به صورت ساختارهایی به نام "کروموزوم" در می‌آیند.
کروموزم در فرآیند پیر شدن و مرگ سلول هم نقش مهمی دارد. در نوک کروموزوم ها، بخشهای کوچکی به نام تلومر قرار دارند. وقتی DNA یک سلول صدمه می‌بیند، تلومرها کوتاه می‌شوند. اگر تلومرها از حد مشخصی کوتاه تر شوند، سلول تصمیم می‌گیرد که دیگر خود را ترمیم نکند و فرآیند مرگ سلولی یا آپپتوسیس (Apoptosis) آغاز می‌شود. امروزه بسیاری از دانشمندان مشغول تحقیق راجع به مکانیسم هایی هستند که تلومرها از طریق آنها باعث مرگ سلول می‌شوند.

لینک ثابت
 نوشته شده در ساعت 22:15  توسط دانش آموز 

تقسیم میتوز و تقسیم میوز

یکشنبه بیست و یکم بهمن 1386
مدلسازی تقسیم میتوز

مدلسازی تقسیم میوز

به دانش آموزای سال سوم پیشنهاد می کنم حتما ببینید.

 

لینک ثابت
 نوشته شده در ساعت 22:8  توسط دانش آموز 

سلول گیاهی

یکشنبه بیست و یکم بهمن 1386

روش مشاهده سلول گیاهی

ساده‌ترین راه مشاهده سلول گیاهی ، مطالعه سلولهای اپیدرم فلس پیاز است. اپیدرم فلس پیاز در زیر میکروسکوپ با بزرگنمایی ضعیف به صورت سلولهای چند وجهی کشیده‌ای است که بطور منظم که هم قرار داشته و بهم چسبیده‌اند. چنانچه این اپیدرم را با محلول رقیق یدیدوره آغشته سازیم هسته سلولها بطور محسوسی مشخص می‌گردد. در هسته یک یا دو هستک به صورت نقاط روشن دیده می‌شود. علاوه بر هسته در داخل سلولها واکوئل یا (حفره‌های سیتوپلاسمی) نیز وجود دارد که در ابتدا کوچک و پراکنده هستند و با رشد سلول بهم ملحق شده ، حفره‌هایی واحد و بزرگ را تشکیل می‌دهند.

در سلولهای پیر و مسن که واکوئلها قسمت اعظم فضای درونی آنها را فرا می‌گیرند هسته به گوشه‌ای رانده شده ، سایر محتویات سلول به صورت ورقه نازک در اطراف واکوئل مرکزی چسبیده به غشا باقی می‌مانند. به علت چسبندگی و یکی بودن غشای سیتوپلاسمی با غشای سلولزی لذا غشای سیتوپلاسمی بطور عادی قابل مشاهده نیست ولی با اضافه کردن چند قطره محلول آب و نمک 20 درصد و ایجاد کیفیت پلاسمولیز غشای سلولی از غشای سلولزی جدا و قابل رویت می‌گردد.

دیواره یاخته‌ای

در پیرامون اغلب یاخته‌های گیاهی و بعضی از یاخته‌های جانوری ، دیواره‌ای به نام دیواره یاخته‌ای وجود دارد. دیواره یاخته‌ای در یاخته‌های گیاهان ساختار نسبتا سخت سلولزی دارد و نوعی اسکلت بیرونی را ایجاد می‌کند که به این یاخته‌ها شکل هندسی و نسبتا ثابتی می‌دهد. این دیواره که دیواره نخستین نامیده می‌شود، بوسیله پروتوپلاسم زنده یاخته ایجاد می‌شود و وجود آن اساسی‌ترین وجه تمایز بین گیاهان و جانوران است. دیواره بین دو یاخته شامل شامل سه بخش است: هر یک از دو یاخته مجاور هم ، دیواره نخستین را تولید می‌کند و بین آن دو ، لایه بین یاخته‌ای به نام تیغه میانی مشترک بین دو یاخته وجود دارد.

جنس تیغه میانی از ترکیبات پکتینی ، مانند پکتین ، است. در نتیجه افزایش سن یاخته ، ممکن است مواد دیگری ساخته شوند و از سمت داخل یاخته به صورت لایه‌ای روی دیواره نخستین قرار بگیرند که دیواره دومین یا پسین نام دارد. ارتباط بین دو یاخته از راه پلاسمودسمها صورت می‌گیرد. پلاسمودسمها در دیواره‌های نخستین در سوراخهای ریز دیواره ، جایی که دیواره فاقد تیغه میانی است، بوجود می‌آیند و سیتوپلاسم از آن محلها از یاخته‌ای به یاخته دیگر جریان می‌یابد.

غشای سلولی

غشای سیتوپلاسمی از یک لایه دو مولکولی (دو ردیفی) فسفولیپید ساخته شده که هر مولکول آن شامل یک سر آب دوست و یک دم آب گریز است. استقرار این دو ردیف مولکول در مقابل یکدیگر طوری است که دمهای آب گریز به طرف داخل و در مقابل یکدیگر و سرهای آب دوست به طرف خارج قرار گرفته‌اند. مولکولهای پروتئین در سطح بیرونی یا درونی و یا در تمام غشا وجود دارند. نقش غشای سیتوپلاسمی حفظ تراوایی انتخابی است. این غشا چون سدی نیمه تروا عمل می‌کند، نیمه تراوا بودن غشا عامل اصلی در نقش آن است.

img/daneshnameh_up/1/12/28.jpg

سیتوپلاسم

سیتوپلاسم شامل تشکیلات یاخته‌ای است که ساختاری نیمه شفاف ، بی‌شکل و تقریبا یکنواخت دارد و خاصیت شکست نور در آن کمی بیش از آب است. سیتوپلاسم پس از مرگ یاخته با رنگهای اسیدی آنیلین رنگ می‌گیرد، یعنی اسیدوفیل است. برعکس ، سیتوپلاسم زنده تقریبا خنثی است. زمینه سیتوپلاسم را هیالوپلاسم گویند. در هیالوپلاسم دو دسته عناصر به حالت شناور وجود دارند: یک دسته ضمایم دائمی مانند میتوکندریها ، پلاستها ، دستگاه گلژی و غیره که اندامک نامیده می‌شوند و دسته دیگر مواد غیر دائمی حاصل از اعمال زیست شیمیایی داخل هیالوپلاسم به نام اجسام ضمیمه هستند.

در هر حال محدوده هیالوپلاسم از طرف داخل ، غشای هسته و از طرف خارج ، غشای سیتوپلاسمی یاخته است. اندامکها عبارتند از: هسته ، میتوکندری ، شبکه آندوپلاسمی ، دستگاه گلژی ، ریزلوله‌ها و ریزرشته‌ها ، لیزوزوم‌ها ، واکوئلها و پلاستها. ذرات دیگری نیز در سیتوپلاسم دیده می‌شوند که از اندامکها کوچکترند و غشا ندارند و ریبوزوم نام دارند. اگر چه ریبوزومها غشا ندارد و اندامک به شمار نمی‌آیند، اما اهمیت زیادی در سوخت و ساز یاخته دارند. سیتوپلاسم در تبادلات یاخته ، مراحل مختلف سوخت و ساز و همچنین جنبشهای سیتوپلاسمی که ممکن است چرخشی و یا موضعی باشد، نقش دارد.

ریبوزومها

ریبوزومها ذرات کروی کوچکی هستند که به صورت آزاد یا روی شبکه‌ آندوپلاسمی درون سیتوپلاسم دیده می‌شوند. با استفاده از رادیوایزوتوپها توانسته‌اند محل تشکیل اجزای ریبوزوم را تعیین کنند. بدین سان معلوم شده که RNA ریبوزومی در هستک ساخته می‌شود و از آنجا به سیتوپلاسم منتقل می‌گردد. دو بخش ریبوزوم پس از ساخته شدن به یکدیگر می‌پیوندند و ریبوزوم کامل را بوجود می‌آورند. نقش اصلی ریبوزوم‌ها شرکت در ساختن پروتئین‌ها است، یعنی جایگاه ساخت پروتئین هستند.

شبکه آندوپلاسمی

شبکه آندوپلاسمی متشکل از لوله‌های تو خالی است. در برش به صورت مجاری ظریف غشایی توخالی ، با شاخه‌های فراوان و مرتبط با یکدیگر و یا به شکل مخازن پهن و بیش متراکم و پراکنده در تمام سیتوپلاسم مشاهده می‌شود. به بسیاری از نقاط دیواره بیرونی شبکه آندوپلاسمی ، تعداد فراوانی دانه‌های ریبوزوم متصل‌اند و به همین دلیل به دو صورت دانه‌دار و بدون دانه یافت می‌شوند: شبکه آندوپلاسمی دانه‌دار یا ناصاف که واجد ریبوزوم بوده و شبکه آندوپلاسمی بدون دانه یا صاف که فاقد ریبوزوم است. نقش شبکه آندوپلاسمی ، ذخیره و هدایت بعضی مواد درون یاخته و شرکت در تشکیل دیواره سلولزی یاخته و ایجاد ارتباط بین یاخته‌ها است.

دستگاه گلژی

دستگاه گلژی از واحهایی به نام تشکیل شده است. دیکتیوزومها سیستمهای غشایی ویژه‌ای هستند که از روی هم قرار گرفتن 5 تا 15 کیسه گرد و تخت با وزیکولهایی در لبه آنها تشکیل شده‌اند. هر کیسه را سیسترنا می‌نامند. دیکتیوزوم‌ها در بسته بندی پروتئین نقش دارند.

میکروبادیها

میکروبادیها وزیکولهایی هستند که از دیکتیوزومها جدا می‌شوند و خود اندامکهای ویژه‌ای را پدید می‌آورند. اینها ذرات کروی کوچکی هستند که در پیرامون آنها فقط یک غشا وجود دارد. میکروبادیها شامل پراکسی زوم و گلی اکسی زوم هستند.

لیزوزوم‌ها

لیزوزومها نیز از دیکتیوزوم‌ها جدا شده و خود اندامکهای ویژه‌ای را پدید می‌آورند و اندامکهایی به اندازه میتوکندریها و یا کوچکتر از آنها هستند که حاوی آنزیم‌های گوناگون می‌باشند و نقش آنها تجزیه سریع مولکولهای درشت و گوارش مواد هنگام تمایز یاخته‌ای است.

واکوئلها

بخش اعظم فضای یاخته‌های بالغ را واکوئل اشغال می‌کند که به صورت حفره یا کیسه‌ای است که غشایی به نام تونوپلاست آن را از سیتوپلاسم جدا می‌کند. درون واکوئل را مایعی به نام شیره واکوئلی پر کرده است. واکوئلها محل ذخیره آب و مواد آلی و کانی و همچنین تجمع مواد زاید سیتوپلاسم هستند.

میتوکندری

میتوکندریها ذرات ریزی هستند که به شکل کروی ، یا میله‌ای و یا رشته‌ای دیده می‌شوند و دارای دو غشا هستند: غشای بیرونی آنها صاف و غشای درونی به صورت چین خورده است. نقش میتوکندری ، تنفس است و ضمنا میتوکندری ، منبع انرژی می‌باشد. آنزیمهای تنفسی موجود در سطح غشای درونی آنها موجب شکستن مولکولهای گلوکز و اسیدهای آمینه و چربیها می‌شود و در نتیجه انرژی آزاد می‌گردد.

پلاستها

پلاستها را بر اساس رنگدانه‌هایی که ذخیره می‌کنند، به سه گروه کلروپلاست ، کروموپلاست و لوکوپلاست تقسیم می‌کنند. کلروپلاستها عموما قرصی شکل بوده و به علت دارا بودن کلروفیل ، سبز رنگ هستند. این اندامک غشایی دو لایه‌ای دارد. بخش درونی کلروپلاست شامل دو سیستم لایه‌ای و ماده دربرگیرنده این دو سیستم یعنی ماده زمینه‌ای یا دانه‌دار است. سیستم لایه‌ای دو بخش دارد: بخشی که گرانومها را تشکیل می‌دهد و بخش دیگری که آنها را بهم متصل می‌کند.

بخش درونی گرانوم به صورت کیسه‌های پهن شده‌ای مرتب شده‌اند و تیلاکوئید نام دارند و محل کلروفیلها هستند. نقش کلروپلاستها فتوسنتز است. لوکوپلاستها پلاستهای بی‌رنگی هستند که در یاخته‌های بشره و دیگر بافتهای بی‌رنگ وجود دارند. بعضی نشاسته ذخیره کرده و آمیلوپلاست نام دارند. گروه سوم پلاستها ، رنگدانه‌های زرد یا قرمزی داشته و کروموپلاست نامیده می‌شوند.

هسته

هسته از غشا و شیره هسته و دانه‌های کروماتین و یک یا دو هستک تشکیل شده است. DNA و RNA در هسته و میتوکندری و پلاست وجود دارند. هسته بزرگترین اندامک ساختار درونی یاخته‌های یوکاریوت است. اندازه نسبی هسته بر حسب سن و نوع یاخته فرق می‌کند.

تفاوت یاخته‌های گیاهی و جانوری

برای تمایز یاخته‌های گیاهی و جانوری می‌توان تفاوتهای زیر را بررسی کرد:


  • تفاوتهای متابولیسمی
  • تفاوتهای ساختاری
  • تفاوتهای تقسیمی

لینک ثابت
 نوشته شده در ساعت 21:58  توسط دانش آموز 

آب مروارید

سه شنبه بیستم آذر 1386

آب مروارید یا کاتاراکت،نوعی بیماری با علل مختلف بخصوص وراثتی است که نهایتاً به کدورت مایع داخل عدسی چشم منجر و باعث تاری دید می‌شود.

آب مروارید در زمان معینی که به آن زمان رسیدن می‌گویند قابل درمان است.

علل بروز

این بیماری به سه علت عمده بروز می‌کند:

  • ۱.نقصان‌های مادرزادی
  • ۲.ضربه به سر که باعث اخلال در تغذیه عدسی می‌شود
  • ۳.کهولت سن و پیری(شایع‌ترین علت)

روش‌های درمان

در گذشته جراح چشم،عدسی را هنگامی که کاملا کدر شده باشد را از چشم خارج نموده و دید را توسط عینک اصلاح می‌نمودند.

در روشی جدیدتر موسوم به اکسترنال از لنز که از جنس کریستال و نوعی پلاستیک است استفاده می‌شود و هنوز نیز کاربرد دارد .در این روش لنز مصنوعی جایگزین عدسی طبیعی میشود .

تازه‌ترین روش درمان آب مروارید عمل فیکو است. این روش هم بر مبنای جایگزینی لنز به جای عدسی است اما لنز مورد نیاز از نوعی پلاستیک شفاف و قابل انعطاف یا در اصطلاح فولد ایبل است که آن را توسط ابزار مخصوصی لوله کرده و از سوراخی در قرنیه به اندازه ۳٫۲ میلیمتر وارد کپسول عدسی قبلی که اکنون از چشم خارج شده است نموده و لنز درون کپسول باز شده به حالت مطلوب در می آید .

لینک ثابت
 نوشته شده در ساعت 14:18  توسط دانش آموز 

تغذیه در بیماران مبتلا به MS

سه شنبه بیستم آذر 1386

امروزه شواهد علمي بسياري وجود دارد كه اهميت و نقش تغذيه را در حفظ سلامتي بيماران مبتلا به MS ثابت كرده است. MS که مخفف MULTIPLE SCLEROSIS است، نوعي بيماري مزمن و اغلب پيش رونده در دستگاه عصبي مركزي است كه با از بين رفتن غشاي ميلين در برخي از اعصاب مغز و نخاع بصورت تكه هاي كوچك مشخص مي شود. غلاف ميلين رشته هاي عصبي را مي پوشاند و از آنها در برابر آسيب ها محافظت مي کند. در شکل بالا غلاف ميلين با رنگ قرمز مشخص شده است. از بين رفتن غلاف ميلين باعث اختلال در انتقال پيام هاي عصبي است. علت اين بيماري ناشناخته است . اين بيماري در بالغين جوان بين 20 تا 40 سال شايع تر بوده و ميزان ابتلا در زنان دو برابر مردان است.

اگرچه اكثر دستورات توصيه هاي عمومي است و تمام افراد بايد از آن پيروي كنند ، ولي مواردي نيز وجود دارد كه در بيماران MS بر آنها تاكيد شده است. افراد با عادات غذايي نادرست، بايد بعد از آگاهي از برنامه تغذيه اي صحيح به تدريج و در چند مرحله از برنامه غذايي مناسب استفاده كنند. لذت بردن از غذا يك اصل مهم در تغذيه است و محروميت مطلق از مواد غذايي مورد علاقه وجود ندارد ، به همين علت اگر خوراكي هايي خارج از چهارچوب برنامه توصيه شده هستند، مي توانند به مقدار كم و در دفعات كمتر مصرف شوند.

مصرف چربي ها

به خاطر تشكيل تركيبات سمي و مضر براي بافت دستگاه عصبي مركزي و اثر مصرف چربي هاي ضروري كه نقش مهمي در ترميم و نگهداري سلول هاي عصبي دارند، مصرف اين گروه غذايي از اهميت خاصي برخوردار است ، مخصوصاً با توجه به عملكرد چربي ها در بروز بيماري هاي قلبي- عروقي و افزايش وزن، مقدار چربي دريافتي و نوع آن بايد مشخص شود.

به همبن دليل چربي هاي گياهي غيراشباع بايد به جاي چربي هاي حيواني اشباع جايگزين شوند. انواع چربي هاي گياهي مثل روغن آفتابگردان ، روغن کانولا ، روغن ذرت و ... .

مواد غذايي مضر براي بيماران MS :

1- غذاهاي چرب خصوصا گوشت هاي چرب و تمام چربي هاي حيواني

2- فرآورده هاي لبني پرچرب

3- سس هاي مايونز و تمامي سس هاي داراي چربي زياد

4- غذاهاي بسيار شيرين ، كيك ، بيسكوئيت ، شيريني و آب نبات

5- غذاهاي حساسيت زا مثل تخم مرغ ، شير ، سيب زميني ، گوجه فرنگي ، بادمجان ، مخمر ، نان گندم ، شكر، برخي از ميوه ها ( بسته به واكنش بيمار ) ، مواد غذايي با رنگ هاي افزودني مثل نوشابه ها يا با مواد نگهدارنده مثل كنسروها ، ادويه ، تمام ميوه ها و سبزي هايي كه خوب شسته نشده اند يا با افزودن مواد شيميايي رشد کرده اند که مواد باقيمانده روي آنها مي تواند سمي و حساسيت زا باشد.

بيمار بايد با دقت در برنامه غذايي روزانه ، غذاهاي حساسيت زا را شناخته و آنها را حذف كند.

6- قهوه ، الكل ، كولا و چاي

مواد غذايي مفيد براي بيماران MS :

1- چربي هاي اُمگا-3 و اُمگا-6 . منبع غذايي اصلي اسيدهاي چرب اُمگا-3 انواع ماهي بخصوص ماهي ساردين و سالمون است و ساير منابع غذايي آن روغن سويا و کانولا، جوانه گندم ، گردو، روغن تخم کتان، سبزيجات برگ سبز و روغن کبد ماهي مي باشد.

اسيدهاي چرب اُمگا-6 نيز در روغن هاي غير اشباع گياهي مثل روغن ذرت ، روغن کانولا، روغن سويا ، روغن بادام زميني و روغن آفتابگردان وجود دارد.

2- ميوه ها و سبزي هاي تازه و تميز ( سبزي هاي داراي برگ سبز پررنگ )

3- جوانه ها خصوصا جوانه يونجه كه بايد موقع شروع به جوانه زدن مصرف شود.

4- پودر جلبك آب هاي تازه که به صورت بسته بندي شده در برخي فروشگاه ها موجود است.

5- مايعات : آب تازه و تصفيه شده 2 ليتر ( 8 ليوان ) در روز، ساير چاي هاي گياهي به جاي چاي معمولي و آب ميوه رقيق شده

اثرات برنامه غذايي مناسب

مواد غذايي علاوه بر رساندن انرژي اوليه به بدن، موجب حفظ عملكرد مناسب و تقويت دستگاه هاي مختلف بدن (دستگاه ايمني، قلب و عروق، اعصاب و . . . ) مي شوند كه نتيجه آن احساس سلامتي و قرارگرفتن در وضعيت روحي و جسمي مطلوب است كه در بيماري هاي مزمن اهميت بيشتري پيدا كنند.

برنامه غذايي بايد شامل مواد مغذي و مطلوبي باشد. پس بايد قبل از خريد، فهرست كليه احتياجات سبد خريد خود را از نظر نوع و مقدار اقلام مورد نياز تهيه كنيد.

مصرف مناسب و کافي ويتامين هاي لازم مانند ويتامين هاي C و E و گروه B و املاح معدني مثل منگنز، منيزيم، موليبدن، سلنيم و روي نيز در حفظ سلامتي بيماران ضروري مي باشد و در عين حال مصرف زياد و نابجاي ويتامين هايي چون A و B6 مي تواند خطرناك باشد.

با توجه به نقش مهم چربي ها در سوخت و ساز بدن و ايجاد انرژي لازم براي اعمال حياتي و لزوم وجود آنها براي ساخت بافت هاي حياتي بدن ، مصرف انواع چربي هاي مفيد ، مخصوصاً چربي هايي که داراي تركيبات اُمگا-3 و اُمگا-6 هستند و نقش محافظتي در بروز بيماري هاي قلبي و عروقي دارند ، براي بيماران توصيه مي شود.

لینک ثابت
 نوشته شده در ساعت 14:10  توسط دانش آموز 

کم کاری غده تیروئید

سه شنبه بیستم آذر 1386

علايم کم کاري تيروئيد

در کم کاري تيروئيد، سطح ترشح هورمون هاي تنظيم کننده ي سوخت و ساز ( متابوليسم ) بدن يا به عبارت ديگر، ميزان مصرف چربي ها، پروتئين ها و کربوهيدرات ها، 15-40 درصد کاهش مي يابد؛ بنابراين برخي علايم بيماري دقيقاً، برعکس علايم ناشي از پرکاري تيروئيد است. شايع ترين اين علايم عبارت اند از: کاهش ضربان قلب، خستگي، خواب آلودگي مفرط ، افت هوشياري، اختلال حواس، کاهش حافظه، افزايش وزن بدن بدون افزايش مصرف غذا، يبوست، خشن شدن صدا، افتادگي پلک ها، پف آلود شدن صورت، عدم تحمل سرما، خشک و ضخيم شدن پوست و مو، سردرد و اختلال شديد د رعادات ماهيانه.

درمان

عمده ترين اقدام درماني ، هورمون درماني است. علي رغم اين که بسياري ازعلايم ، بعد از چند ماه درمان دارويي برطرف مي شوند اما مبتلايان به اين بيماري بايد تمام عمر تحت نظر پزشک متخصص باشند. حمايت تغذيه اي اين بيماران، به ويژه از نظر مواد مغذي که براي ساخته شدن هورمون تيروئيد لازم است، همراه با درمان دارويي، بسيار اهميت دارد.

رژيم غذايي در کم کاري تيروئيد:

1- برخلاف مبتلايان به پرکاري تيروئيد، اين بيماران بايد از مصرف زياد مواد غذايي گواتروژن پرهيز کنند و سبزي جات را به صورت پخته مصرف نمايند. مواد غذايي گواتروژن شامل انواع کلم، شلغم، روغن گلزا ( کانولا ) ، بادام زميني، ارزن و سويا است.

2- سويا مي تواند مانع جذب کافي داروهاي تيروئيد شود. بنابراين بايد در مصرف آن احتياط گردد.

3- توجه داشته باشيد که از نمک در پايان پخت غذا استفاده کنيد، زيرا در غير اين صورت يد موجود در نمک هنگام برداشتن درب ظرف غذا، همراه با بخار خارج مي شود. در اين صورت شما ميزان يد کمتري از آن چه که انتظار مي رود دريافت خواهيد کرد. در ضمن نمک يددار را نبايد در شيشه هاي شفاف و در معرض نور نگهداري کرد.

4- توجه کنيد که زياده روي در مصرف يد باعث کم کاري تيروئيد خواهد شد.

5- تنظيم کالري دريافتي براي جلوگيري از افزايش وزن ضروري است. براي اين منظور مشاوره با کارشناس تغذيه، همراه با استفاده از درمان دارويي توصيه مي شود.

6- اطمينان نسبت به تأمين مقاديرکافي ويتامين هاي C، E و ويتامين هاي گروه B به ويژه B2 ،B3 ، B6 که براي توليد هورمون تيروئيد ضروري هستند لازم است. لذا مصرف منظم مواد غذايي زير در برنامه ي غذايي روزانه توصيه مي شود:

* منابع مناسب ويتامين C: توت فرنگي، آناناس، هندوانه، موز، سيب زميني و هلو.

* منابع مناسب ويتامين A: جگر، تخم مرغ، ماهي هاي روغني، سبزي هاي سبز رنگ ( به جز گياهان خانواده اي کلم )، سبزي ها و ميوه هاي زرد و نارنجي رنگ. هر چه اين ميوه ها و سبزي ها پررنگ تر باشند غلظت ويتامين در آنها بيشتر است.

* منابع مناسب ويتامين E: روغن هاي گياهي،مغز دانه ها ( به جز بادام زميني ) وغلات.

* منابع مناسب ويتامين B: غلات سبوس دار، گوشت گاو، گوشت ماکيان و ماهي.

* استفاده از منابع مناسب غني از روي، نظير غذاهاي دريايي، گوشت قرمز، گوشت ماکيان و غلات سبوس دار.

* استفاده از مکمل مولتي ويتامين و املاح در کنار منابع غذايي بالا.

*مصرف منظم منابع غني از فيبر، نظير سبزي ها، ميوه هايي مانند انجير، آلو، سيب، مرکبات، همچنين حبوبات و غلات سبوس دار، براي برطرف شدن يبوست.

*نوشيدن آب به مقدارکافي (حداقل 7 ليوان) بسيار ضروري است.

* پرهيز از مصرف قند هاي ساده مانند قند و شکر، شيريني جات و ...

* پرهيز از مصرف زياد نوشيدني هاي کافئين دار، ميانه روي در مصرف فرآورده هاي شيري و گندم.

* استفاده از منابع غني از آهن مانند جگر، گوشت قرمز و غلات غني شده با آهن، به ويژه در افرادي که داراي کم خوني ناشي از فقر آهن نيز مي باشند.

* استفاده از منابع غني B12 مانند جگر گاو، جگر مرغ، گوشت گاو، ماهي قزل آلا به ويژه در افرادي که داراي کم خوني ناشي از کمبود اين ويتامين هستند. عدم توجه به کم خوني با هر منشائي که باشد، در تشديد ضعف و خستگي و بسياري از علايم ديگر مؤثر خواهد بود.

* استفاده از اسيدهاي چرب ضروري به ويژه مکمل امگا – 3 که منبع غني آن ماهي هاي روغني آب هاي سرد هستند، مي تواند در تخفيف برخي علايم مفيد باشد. کمبود اسيدهاي چرب ضروري مي تواند باعث بر هم خوردن تعادل در عملکرد غده ي تيروئيد شود.

با توجه به آن چه که ذکر شد، اصلاح رژيم غذايي با توجه به نوع بيماري تيروئيد بسيار مهم است.در ضمن بايد در نظر داشته باشيد که در پرکاري و کم کاري تيروئيد، رژيم غذايي هرگز نمي توان جايگزين درمان دارويي باشد؛ بلکه بايد به عنوان يک اقدام تکميلي بسيار مفيد همراه با درمان دراويي در طول زندگي مورد توجه قرار گيرد.

لینک ثابت
 نوشته شده در ساعت 14:4  توسط دانش آموز 

کیف مدرسه باید کمتر از پنج کیلو باشد

شنبه نوزدهم آبان 1386

 

کیف و کوله پشتی مدرسه باید متناسب با سن و جثه دانش آموز باشد و وزن آن از پنج کیلو تجاوز نکند. یک متخصص طب فیزیکی و توان بخشی در این باره گفت: «کوله پشتی اگر درست مورد استفاده قرار بگیرد بهترین وسیله حمل کتاب درسی است اما نباید به طور دایم با یک دست حمل شود. این متخصص با اشاره به این که کوله پشتی یا کیف باید پهن و قابل کوتاه و بلند شدن باشد، افزود استفاده از کوله پشتی یک بند، موجب فشار آمدن به یک طرف بدن می شود. در حالی که اگر وسیله حمل کتاب دو بند داشته باشد، فشار به صورت متقارن بر هر دو شانه تقسیم می شود.

لینک ثابت
 نوشته شده در ساعت 23:54  توسط دانش آموز 

غبار روی مانیتور از سمی ترین غبارهاست!

شنبه نوزدهم آبان 1386

غبار روی صفحه مانیتور و تلویزیون از آلوده ترین و سمی ترین غبارهاست.

پژوهش های انجام شده در دانشگاه هاروارد نشان دادهکه روی مانیتور رایانه ها دارای مواد شیمیایی موثر در بروز عارضه های گوناگون از قبیل اختلال در تولید مثل و بیماری های عصبی است که می تواند بسیار خطرآفرین باشد. براساس نتایج این پژوهش ها این غبارها  روی مانیتورهای مسطح ( فلت یا فلترون) بسیار سمی تر از سایر صفحات است. پژوهشگران توصیه می کنند کاربران رایانه ها از تماس مستقیم دست با صفحه مانیتور خودداری کرده و یک روز در میان صفحه مانیتور را با دستمال مرطوب تمیز کنید.

لینک ثابت
 نوشته شده در ساعت 23:41  توسط دانش آموز  | 

مغز دروغگوها سفیدتر است!

چهارشنبه شانزدهم آبان 1386

 

نتایج تازه ترین تحقیقات علمی حاکی است که ساختار مغز افرادی که عادت به دروغگویی دارند با اشخاص صادق و راستگو تفاوت دارد. محققان دانشگاه کالیفرنیا دریافته اند میزان ماده سفید درون مغز افراد مبتلا به عادت دروغگویی، 26 درصد بیشتر از سایرین است. به گفته دانشمندان، ماده سفید، بخش مختص تفکر است و فراهم کننده ظرفیت برای دروغ گفتن نیز می باشد. البته بر اساس نوروبیولوژیکی دروغگویی خیلی بیشتر از تغییرات صرف در یک ناحیه را در بر می گیرد. در هر حال این اولین تحقیقی است که وجود ناهنجاری را در مغز کسانی که عادت به دروغگویی، تقلب و فریب دیگران دارند به اثبات می رساند.

 

هشدار نویسنده بلاگ: حواست باشه سرتُ نشکافن...سر شکافتن همان و رسوا شدن همان!

لینک ثابت
 نوشته شده در ساعت 15:41  توسط دانش آموز  | 

تأثیر نعنا و دارچین بر بدن

چهارشنبه شانزدهم آبان 1386
آفتاب: مدیر مرکز مطالعات دانشگاه ولنگ و دانشجویانش با بررسی اثر نعنا و دارچین به این نتیجه رسیدند که این گیاهان حالت خواب آلودگی را از انسان دور کرده و باعث می شود انسان دچار خواب آلودگی نشود.

استنشاق بوی نعنا باعث کاهش اضطراب و نگرانی می شود و مخلوط آن با دارچین سطح هوشیاری فرد را افزایش می دهد.

*

اصل این خبر گفته بود رانندگان نعنا و دارچین بخورند ولی من میگم "دانش آموزان نعنا و دارچین بخورید" مخصوصا دانش آموزان عزیزی که عادت دارند شب امتحان بخونن!

لینک ثابت
 نوشته شده در ساعت 13:56  توسط دانش آموز 

آغازیه

چهارشنبه شانزدهم آبان 1386
با یاد و نام خدا شروع می کنیم!

لینک ثابت
 نوشته شده در ساعت 13:32  توسط دانش آموز